Lycka är ett eget valnötsträd
Det finns verkligen ingenting som är bättre än att ha ett alldeles eget valnötsträd i trädgården. Det är så galet lyxigt att kunna äta sina egenodlade valnötter till jul, eller att kunna baka massor av goda och nyttiga valnötsbröd.
Jag hade bott här i huset många år innan jag började ta tillvara alla valnötterna, det retar mig lite nu när jag vet hur goda de är. Men man blir väl klokare med åren och numera är det ett måste. Redan under sommaren går jag och försöker spana in hur stor skörd jag kan räkna med. Tyvärr blir årets skörd ganska liten och jag tror det är förra sommarens extrem torka som satt sina spår.
Förra året plockade jag över 30 kg, detta året gissar jag på runt 3 kg så det är ganska stor skillnad.
Sen kan man ju inte vara helt egotrippad utan snäll som jag är så delar jag alltid 50/50 med ekorrarna, så egentligen är skördarna nästan det dubbla.
Har ni något i era trädgårdar som känns sådär lite extra värdefullt?